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酱油豆腐家常做法 酱油豆腐的做法

2024-05-02 1979 明贵知识网

食材: 主料 豆腐 500克。辅料 :油 15ml， 盐 2g ，酱油 10ml ，葱 3g ，姜 2g ，十三香 3g ，蒜 3g。

 步骤 :1.豆腐切块下锅放盐开水煮五分钟左右。

2.煮好的豆腐盛出备用。3.葱姜蒜切末。4.锅中放油放入葱花，姜蒜爆香，在放豆腐。5.放酱油，盐，十三香上色调味。6.加入适量 的水中火炖十分钟左右。7.然后撒上葱花就可以尝到酱香浓郁的酱油炖豆腐了。

酱油豆腐家常做法 扩展

用上好的豆腐，用刀压碎，放入葱花，香油，盐，味精，酱油。搅拌均匀。非常好吃

酱油豆腐家常做法 扩展

1/9

豆腐洗净切块，放入砂锅。

2/9

干香菇提前用冷水泡4-6小时泡发，洗净切小粒。

3/9

蒜头切末。

4/9

小葱洗净切葱花。

5/9

锅里倒油烧热后，倒入蒜末，炒出香味。

6/9

倒入香菇，翻炒均匀。

7/9

加入沙茶酱，炒出香味。

8/9

将炒好的酱倒入砂锅，加入水，大火烧开，转小火焖5分钟，即可。

9/9

关火前撒上葱花，搞定

酱油豆腐家常做法

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